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人生楽しんだもん勝ち♫

キャラ弁・スイーツ・和柄雑貨作り、、、気ままな幸せTime♡

あなたの得意料理はなんですか?

日記

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好きな料理はなんですか?

 
突然聞かれて答えに迷いました。
 
ニガテな食べものはすぐに出ます。
納豆、生魚、糸引くもの。
普段から食べない。
ニガテなものです。
 
でも好きな料理ってなんだろう。
 
私は肉が好きです。
肉料理であればほとんど好きです!
でも好きな「料理」と聞かれると困っちゃう。
 
一番好きなのは焼き肉なんやけど、「焼き肉」ってそもそも料理なのか?
肉を焼くだけやもんなぁ。
 
肉全般!なんて答えるとそれは食材であって料理ではないし…^_^;
 
答えに困った質問ひとつめでした。
 
 

得意料理はなんですか?

 
これまた困った。
10代の娘っ子なら「肉じゃが♡」とか言ったらウケがいいんだろう。
でもね、そりゃ主婦を15年以上もやってりゃ、肉じゃがもきんぴらもレシピ見なくても作れる。
何回も何十回も作ってきたもんね。
それなりに美味しいく出来るよ。
 
じゃあ何が得意なのか。
 
今まで得意としてきたピーマンの肉詰め。
でも子どもたちはピーマンの肉詰めよりハンバーグのほうが好き。
 
今まで得意としてきた唐揚げ。
でも子どもたちはチキン南蛮のほうが好き。
 
今まで得意としてきた鯖の味噌煮。
でも子どもたちは鯖の塩焼きのほうが好き。
 
となると、得意としてきた料理よりも、子どもたちが喜んで食べる料理を作ることの方が多くなる。
そして、そっちのほうが得意となるんよね。
 
いつの間にか得意料理は子どもたちの好きな料理になってきたことに気付いた。
私の得意料理はなんだろう?
 
 
今日の晩御飯は春巻き。
冷蔵庫の余りもの野菜を全部入れちゃった。
これだけで20種類くらいの野菜やら肉やらきのこやらが入ってます。
野菜がニガテな子どもたちでもこれならパクパク食べます。
 
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ニッキーフーズ 春巻の皮 10枚入

ニッキーフーズ 春巻の皮 10枚入

 

 

そうやなぁ。
「好きな料理」や「得意な料理」は迷うけれど、「好きな料理方法」は、こんな工夫料理かもしれない。
冷蔵庫の余りものでできる料理や、人参嫌いでも人参を食べられるようになる料理。
思いついたら10分でできちゃう料理や、可愛く彩る料理。
 
いつしか身についた主婦の知恵や、子供のためへの工夫から生まれた技やけど、こんなん考えたり手を加えたりするのは好きやぁ。
 
自分の好きな料理が「誰かのための料理」って幸せなことやなぁ。
 
 
なんてことない。
友達との会話。
 
聞かれたことで改めて考えた。
そんなお話でした。