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キャラ弁・スイーツ・和柄雑貨作り、、、気ままな幸せTime♡

ラコリーナでクラブハリエの焼き立てバームクーヘンを食べてきました!

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CLUB HARIE(クラブハリエ)知ってますか?

バームクーヘンで有名なお店です。

うちの近所の百貨店にも入っていますが、いつも行列ができています!

しっとりとした生地は優しい甘さでとても美味しいんですよね。

 

そんなクラブハリエのバームクーヘンの焼き立てを食べられるとのことで滋賀は近江八幡のラコリーナへ行ってきました。

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ラコリーナとは?

なんだか可愛い名前の「らこりーな」♪

イタリア語で「丘」を意味するらしいですよ。

クラブハリエの「たねやグループ」の新しい拠点として昨年できたばかりです。

自然豊かな近江八幡の山のすぐそばにそこはありました。

 

駐車場も広く整備されていました。

この道の奥にある草屋根のおおきな建物がメインショップです。

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入ってまず驚いたのが高い天井!

2階建ての吹き抜けになっていて贅沢な空間を感じます。

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右側は「クラブハリエ」

左側は「たねや」となっているようです。

正面にはちいさなパン屋さんもありました。

バームクーヘンが入ったパンがイチオシだそうですよ。

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クラブハリエでバームクーヘン作りをみる! 

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クラブハリエゾーンでは目の前でバームクーヘンを作っているのをガラス張りで見ることが出来ます。

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この近さ!

子どもたち興味津々でガン見です!

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一度に6本作れる大きなオーブンに真ん中の芯をさして一層一層ゆっくり焼いていきます。

生地を付けて焼いてまた生地を付けて焼いて・・・

このお兄さんが持っている青いのんで、大きさ計ってます。

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ず~っと見ていた息子の話によると、完成まで30分かかって15層になっているらしいw(ほんまかどうか知りませんww)

できたら粗熱とって、販売。

ひとり3個までの限定です。

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たねやで生どらをいただく!

ラコリーナ左側のたねやゾーンです。

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ここでは持ち帰り不可のここでしか食べることのできない生のどらやきがあります。

目の前でつくってくれます♡

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焼いて冷ましてあるどらやき。

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いちごどらやきにしました♡

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つぶあんにいちごに生クリーム。

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しっとり柔らかいどら生地にふんわり甘い生クリーム。

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優しい甘さの粒あんに、酸味あるフレッシュないちご。

おいしぃぃぃ!!!!

あんこ×生クリーム!これ最強!!

 

焼き立てバームクーヘンをその場で食べちゃう!!

ラコリーナ2階部分は焼き立てバームクーヘンが食べられるカフェになっています。

しかし、この日は子ども4人。

バームクーヘンセット一人896円はちと贅沢。

ってことでホールで買ったバームクーヘンをお店の外のベンチでいただくことに。

 

焼き立てバーム。

賞味期限は当日のみ!

美味しさはその日のうちしか持ちません!

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開けるとあま~い香り。

見るからにふわんふわんです。

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フォークもナイフもないのでその場で手でちぎっちゃいます。

うっわぁ!

やらか~い!!

力を入れるとつぶれちゃいそう。

でも程よい弾力がありもどってきます。

 

お口に入れます。

うわぁぁぁ!

これはバームクーヘンではない!!

シフォンケーキのようなふわふわ感と、カステラのようなしっとり感と、スポンジのようなくちどけ感。

ん~。

なんて表現したらいいんかわからへん!

ほんまバークーヘンじゃないバームクーヘン!!

これはほんま美味しい!

ぺろりとワンホール食べてしまいそうで怖いくらい。

 

広くてのんびりとしたどこかなつかしいような雰囲気の中にあるラコリーナ。

滋賀の近江八幡まで行く価値あり!!

 

行けない人はこちらもオススメ☆

CLUB HARIE クラブハリエ バームクーヘン バウムクーヘン 1個入り

【たねや】どらやき 10個入 (粒餡・白粒餡 各5個)

 

taneya.jp

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ラコリーナの横にはおおきなクレーン車で何か建設中。

隣には「カステラ専門店」ができるそうですよ!!

ラコリーナプロジェクト!!

和菓子も洋菓子も楽しめて、もっと素敵な場所になりそうですね。

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