人生楽しんだもん勝ち♫

キャラ弁・スイーツ・和柄雑貨作り、、、気ままな幸せTime♡

なんば、心斎橋エリアで1番の鶏バル「バッカナーレ」

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筋トレ後には鶏肉を!

筋トレ後にはたんぱく質の補給が大切です。

たんぱく質と言えば牛の赤身肉も美味しいですが、鶏肉もとってもオススメです。

鶏のささみや、胸肉は低カロリーなのにたんぱく質はたっぷりなのです。

 

なんば・心斎橋の鶏バル「バッカナーレ」

 心斎橋駅から徒歩3分。

なんばからも5分くらいでしょうか。

おしゃれなバルを発見しました。

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「肉バル」はよく行きますが、「鶏バル」ってあまり聞かないですし、めずらしいですよね。

今夜の晩御飯はここに決定♫

 

お店に入るとカラフルな手描きボード。

おしゃれな店内です。

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ギターが置いてありましたよ。

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よく見てみると…

お店の名前の「バッカナーレ」って「バカになれ!」って意味なの?!

イタリア語で「どんちゃん騒ぎ」ってことなんだそうですよ。

一度聞いたら忘れられない店名ですね。

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まずは大好きな「鶏ユッケ」

兵庫県但馬鶏のユッケだそうです。

甘めのタレに濃厚な卵黄をからめちゃう。

とろけちゃいます。

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「気合のポテトサラダ」

燻製されたベーコンと自家製生ハムが入っています。

独特な香りで深みのある味です。

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ちょっと女子っぽいものを食べて見たくて頼んだ「揚げ出しモッツァレラ」

う~ん。

初めての味。

でもモッツァレラは揚げ出さないほうが美味しいのかもw

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「兵庫県但馬鶏のたたき・むね」

周りはほどよく炙り焼いて、中はいい感じのレア。

ちょうどいい!

生姜と柚子胡椒が添えられていたけれど、そのままのほうが鶏の旨みを存分に味わうことができる。

これ、美味しかった!!

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「自家製鶏だしスープ出し巻き」

これもめっちゃおいしい!

鶏のスープがめっちゃ上品!

いい出汁出てる~!!

さすが鶏屋!

ふわふわのアツアツでスープごと飲みほしたくなる。

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「名物!大山がいな鶏の豪快カゴ焼き」

看板メニューだそうです。

備長炭で豪快に焼き上げられた、大山がいな鶏。

ぷりっぷりでジューシーで、炭の香りがたまりません♫

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まとめ

鶏料理は好きなので焼き鳥屋も鶏鍋屋もいろいろ行きますが、鶏バルいいですね。

どの料理もハズレなく、本当においしかった!

バルだからか女性客が8割くらいで女同士でも気軽に入りやすい雰囲気です。

(焼き鳥屋だとちょっと入りにくいところもあるもんね)

 

鶏バル「バッカナーレ」

また行きたいです!

鶏バル BACCANALE ~バッカナーレ~ 心斎橋(心斎橋/居酒屋) - ぐるなび

 

 

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ごちそうさまでした!!