今秋初めて、やっと紅玉に出会えました。 ふじも、ジョナゴールドも、津軽も美味しいんやけどやっぱりお菓子に合うのは「紅玉」が一番! 実がしっかりと締まっていて煮崩れしない。 酸味や香りがお菓子には最適なんです。 そんな紅玉と、おいもほりしてきて…
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